Saveur douce et longue durée de conservation
Une courge populaire (Cucurbita) très nutritive. Elle peut être utilisée dans de nombreuses recettes. La courge 'Waltham Butternut' produit de longs fruits de 30 cm qui peuvent peser jusqu'à 3 kg. La courge 'Waltham Butternut' au goût léger se conserve longtemps. Semez à l'intérieur à partir d'avril, ou à l'extérieur après la mi-mai. Les graines peuvent également être semées sous abris fin avril et en mai. Récoltez en septembre-octobre.
Semez les graines de courge tous les 80 cm en rangs espacés de 80 cm. Semez entre 0,5 et 1 cm de profondeur. Plantez les courges à la mi-ombre ou en plein soleil. Arrosez suffisamment les graines après plantation. Les graines de légumes sont livrées en sachet d'environ 1,5 gramme. Ceci représente une surface à semer de 3 m².