Cultivez vos propres graines germées
Faites germer vos propres légumes dans votre jardin potager. Les germes de soja (Vigna radiata), à la fois frais et croquants, sont délicieux en sauté ou en salade. Ce légume est également riche en vitamine B et en protéines. Les graines de légumes sont certifiées bio ! Dispersez les graines en fine couche sur une grille de semis et rincez-les soigneusement sous le robinet.
Remplissez un pot avec de l'eau jusque sous la grille, puis placez-le dans une pièce sombre à température ambiante (20-22 °C). Changez l'eau tous les jours. Vous pouvez semer les graines tout au long de l'année, aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur. Arrosez suffisamment les graines après plantation. Les graines de légumes sont livrées en sachet d'environ 30 grammes.