Condiments épicés
Un mélange de piments épicés à l'arôme très particulier. Voici un délicieux condiment qui peut être utilisé dans les soupes ou les plats asiatiques cuisinés au wok. Les piments ajoutent du piquant à chaque plat ! Semez à l'intérieur ou de préférence sous abris de mi-janvier à début juin à une température minimum de 20° C. Transplantez au bout de 7 semaines environ. Récoltez en août-octobre. Guidez les plantes avec des ficelles ou des bâtons de bambou.
Semez les graines de piment tous les 70 cm en rangs espacés de 50 cm. Semez entre 0,5 et 1 cm de profondeur. Semez à la mi-ombre ou en plein soleil. Arrosez suffisamment les graines après plantation. Les graines de légumes sont livrées en sachet d'environ 0,5 gramme. Ceci représente une surface à semer de 10 m².