Oignon Allium cepa 'Rijnsburger' - Bio 5 m² - Semences de légumes

Les graines d'oignon n'ont pas besoin d'être pré-germées Méthode de semis Les oignons se plaisent dans tous les sols. En présence de terre acide (sol sablonneux), il est recommandé d’ajouter de la chaux. Semez de préférence en pleine terre, en plein soleil, en mars ou en avril selon le temps. Bêchez la terre jusqu’à au moins 3 cm de profondeur et tendez un cordeau. Avec un bâton, creusez un sillon et prenez les graines entre le pouce et l’index pour les faire tomber dans le sillon. Avec les doigts, couvrez les graines de 2 cm de terre maximum en prenant toutes les précautions possibles, tassez la terre et arrosez. Les graines commenceront à germer au bout de 3 - 4 semaines. Les plantules n’ont pas besoin d’être éclaircies. Espacement recommandé entre les lignes : 20 cm.

Préparez le sol en ajoutant de l’engrais riche en azote et un mois plus tard, quand les oignons sont déjà bien développés, ajoutez un peu d’engrais riche en potasse. En période de sécheresse, arrosez plus souvent. Enlevez régulièrement les mauvaises herbes pour favoriser la croissance des oignons. Méthode de récolte La récolte des bulbes peut commencer quand le feuillage a jauni, en septembre-octobre. Pour cela, prenez une fourche, enfoncez-la dans la terre le long des rangées et extirpez les oignons en les soulevant. Secouez alors pour faire tomber le sable et laissez sécher à même le sol (sec). Si le sol est mouillé, rangez-les dans la remise en caisses superposées et laissez-les sécher.

Quand on les coupe, les oignons dégagent un certain gaz qui fait pleurer. Pour réduire cet effet, déposez-les longtemps à l’avance dans le réfrigérateur et sortez-les seulement juste avant de les préparer. Plus vous les préparerez rapidement et moins vous pleurerez. Si vous ne récoltez pas tous vos oignons, ils se développeront de nouveau au printemps mais cette fois, vous découvrirez une grande tige florale, surmontée d’une sphère de petites fleurs blanches ou vertes.