Condiment riche
Un petit arbuste. Le romarin biologique (Rosmarinus officinalis) peut atteindre près d' un mètre de haut. Ses tiges et ses feuilles sont utilisées dans les plats de viande et de poisson. Et en plus, les graines aromatiques sont certifiées bio. Semez en mars-avril dans un bac de semis ou en avril-juin à l'extérieur sur un lit de plantation. Repiquez une fois puis transplantez. En hiver, protégez la plante du gel ou laissez-la hiberner à l'intérieur dans un pot.
Semez les graines de romarin tous les 30 cm en rangs espacés de 30 cm. Semez entre 0,5 et 1 cm de profondeur. Semez en plein soleil. Arrosez suffisamment les graines après plantation. Les graines aromatiques sont livrées en sachet d'environ 0,1 gramme. Ceci représente une surface à semer de 2 m².